Giá trị lịch sử và văn hoá khu vực Phong Nha – Kẻ Bàng

Di sản Thiên nhiên thế giới Vườn Quốc gia Phong Nha-Kẻ không chỉ nổi tiếng với các giá trị, địa chất, địa mạo, đa dạng sinh học, cảnh quan tự nhiên mà còn bao gồm các giá trị văn hoá bản địa tồn tại và phát triển trong cái nôi sinh thái tự nhiên khu [...]

Ẩm thực Huế: trải vả

Điểm đặc biệt là trồng vả phải trồng hai cây, không trồng đơn lẻ bao giờ. Từ thông dụng chỉ chữ “ăn vả” là ăn chơi, ăn cho vui. Vì vậy, trái vả ở Huế đa phần để dùng làm món ăn chơi. Tất nhiên, nếu bạn ghé Huế, đến một nhà hàng sang trọng [...]

Tản mạn về ẩm thực xứ Huế

Từ xưa đến nay, người phụ nữ Huế, từ các bà mệnh phụ cho đến các người vợ trong các gia đình đã được hấp thụ một nền giáo dục truyền thống, có được các đức tính trung hậu, đảm đang, khéo tay hay làm, nấu ăn bằng tất cả sự khéo léo như gửi [...]

Ca Huế trên sông Hương, Huế

Buổi tối ở Huế, cái không khí trầm lắng lãng đãng của thành phố bên bờ sông Hương như được tăng thêm một bậc. Sự yên ả của Huế khiến khách du lịch cũng cảm thấy tâm hồn mình bỗng trở nên yên bình. Dọc hai bên bờ sông Hương, trên bến dưới thuyền tấp [...]

Người Cơtu với tục ngủ duông duông

Tục ngủ duông là một thông điệp gửi gắm những mối tình trai gái Cơtu nên vợ nên chồng để hôm nay nó vẫn còn trường tồn mãi với thời gian của một cư dân sinh sống lâu đời trên vùng Trường Sơn bao la và rộng lớn này. Tỉnh Bình-Trị-Thiên (cũ) vào đến tỉnh [...]

Vũ điệu Cơtu (Quảng Nam)

Khi những đàn én dang cánh rộng vẫy vùng trong nắng mới, những bông hoa Pơlang khoe những sắc màu rực rỡ, những cây xanh nhú lộc đơm chồi non, người Cơtu ở khắp vùng thấp, vùng cao dọc Trường Sơn đại ngàn hùng vĩ đã hoàn tất việc thu hoạch lúa mùa trên nương rẫy. [...]

Khám phá văn hóa dân tộc vùng Phong Nha Kẻ Bàng

Trong địa phận 9 xã thuộc hai huyện Minh Hóa và Bố Trạch (Quảng Bình), nhưng vùng Phong Nha-Kẻ Bàng là ngôi nhà chung của 7 nhóm dân tộc anh em: Rục, Sách, Mày, Arem, Vân Kiều, Ma Coong và nhóm Khùa, Trì, Kai Rai, Mường. Đây đều là các dân tộc thiểu số với [...]

Người Triêng với cây đinh tút (Quảng Nam)

Qua bao đời nay, người Triêng vẫn lưu giữ nhiều vốn văn hóa quý, trong đó có âm nhạc truyền thống và đặc biệt giá trị của loại sáo đinh tút, làm phong phú thêm đời sống văn hóa tinh thần. Người Triêng (một nhóm địa phương thuộc dân tộc Giẻ-Triêng), nơi có nền văn [...]

Lễ hội Thiên Y A Na tại Khánh Hoà

Theo truyền thuyết, Thiên Y A Na là sự kết hợp giữa 2 nền văn hoá Việt và Chăm, thể hiện vai trò của người mẹ xứ sở trong việc sáng tạo ra muôn loài và phong tục thờ Mẫu của các dân tộc phương Đông. Với mục đích hướng về cội nguồn của dân [...]

Còn yêu nhau thì cùng nhau về Buôn Ma Thuột

Để được hòa mình vào không khí lễ hội hết sức nhộn nhịp đang diễn ra với nhiều hoạt động văn hóa, ẩm thực, mua sắm, triển lãm thú vị của Buôn Mê Thuật. Tưởng rằng tháng 12 trời Buôn Ma Thuột (còn gọi là Ban Mê) sẽ lạnh se sắt và buồn như người [...]