Nguyên liệu: – 1kg cá lóc đồng – 800g mì Quảng – Cải non, cây chuối xắt mỏng – 100g nghệ tươi – Ớt, chanh – Bánh tráng nướng – Đậu phộng rang – Gia vị Cách làm 1. Cá lóc phi lê bỏ xương, cắt lát, ướp gia vị. Khử nghệ tươi, cho cá [...]
Sườn kho su hào
2010/08/27 By Leave a Comment
Thời gian thực hiện: 15 phút. Nguyên liệu: 250g sườn non, 1 củ su hào (150g). Gia vị: Hạt nêm Vedan, đường, tiêu, nước mắm, nước màu, dầu ăn. Thực hiện: Sườn non rửa qua nước muối loãng, để ráo, chặt khúc dài 3 cm. Ướp gia vị gồm 4 thìa súp nước mắm, 1 [...]
Mì gà
2010/08/27 By Leave a Comment
Nguyên liệu: – 400g thịt gà ta – 800g mì Quảng – Rau sống: xà lách, búp chuối, rau thơm các loại – 50g nén – Ớt, chanh – Bánh tráng nướng – Đậu phộng rang – Gia vị Cách làm: 1. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị. Khử nén thơm, cho [...]
Ý kiến bài viết