You are here: Home / Archives for Khám phá bốn phương / Ẩm thực / Miền Nam

Bánh tét Trà Cuôn – Trà Vinh

2010/05/22 By Leave a Comment

Bánh tét Trà Cuôn được xem là món bánh đặc sản của Trà Vinh. Đến trung tâm thị xã Trà Vinh, bạn theo hướng quốc lộ 53 đi chừng 10km là đến huyện Duyên Hải, khu vực bánh bánh tét Trà Cuôn nổi tiếng. Bánh tét Trà Cuôn có nguồn gốc khá lâu đời, xuất [...]

Filed Under: Miền Nam Tagged With: , , , ,

Hương cốm miền Nam

2010/05/22 By Leave a Comment

Say rượu, say tình không gì là lạ nhưng có kẻ bảo rằng mình say hương! Đó phải chăng là thứ hương đồng cỏ nội, là chút bâng khuâng thoảng theo hương cốm bay? Có thứ hương cốm làm ngất ngây người Hà Thành thì cũng có thứ hương cốm làm dịu lòng ở kẻ [...]

Filed Under: Ẩm thực, Miền Nam Tagged With: , , , ,

Cá Kèo miền Nam

2010/05/22 By Leave a Comment

Là loại cá sống phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên, chủ yếu là ăn các lọai rễ cây như đước, sú, vẹt… nên cá kèo có những vị rất riêng biệt, thơm, có vị ngọt và hơi đắng, hoàn toàn khác với các loại cá khác. Tuy dân dã, nhưng những món ăn được [...]

Filed Under: Miền Nam Tagged With: , , ,

Bún cá Long Xuyên: Đặc sản An Giang

2010/05/22 By Leave a Comment

Từ lâu, vùng đất An Giang nổi tiếng có nhiều thức ăn đặc sản như nước thốt nốt, cà ri chà, các món mắm… Có một món ăn dân dã tại TP. Long Xuyên khi du khách một lần thưởng thức qua sẽ nhớ mãi đó là bún cá Long Xuyên. Tô bún dọn ra [...]

Filed Under: Ẩm thực, Miền Nam Tagged With: , , , , ,

Ẩm Thực Nơi Núi Cao

2010/05/22 By Leave a Comment

Không phải ngẫu nhiên mà từ nhiều năm nay, vùng núi đá cực bắc của tỉnh cực bắc Hà Giang đã trở thành điểm đến của nhiều tour du lịch khám phá. Vùng đất được mệnh danh là cao nguyên đá này quá ấn tượng đối với du khách bởi phong cảnh thiên nhiên cực [...]

Filed Under: Ẩm thực, Miền Nam Tagged With: , , , ,