You are here: Home / Archives for Khám phá bốn phương / Ẩm thực / Ẩm thực bốn phương

Hương vị bánh mỳ của từng vùng trên thế giới

2010/10/20 By Leave a Comment

Tại sao bạn lại chỉ hài lòng với lát bánh mì hay ổ bánh mì truyền thống hiện có trong khi trên khắp thế giới có nhiều loại bánh mì khác nhau cho bạn lựa chọn? Chúng ta hãy làm một chuyến hành trình sang các vùng khác trên thế giới xem họ làm bánh [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương, Có thể bạn chưa biết Tagged With: , ,

Những món ăn đường phố lạ nhất thế giới

2010/10/18 By Leave a Comment

Món ăn đường phố cũng là một trong những yếu tố góp phần làm nên nét ẩm thực đặc trưng của mỗi đất nước. Xin giới thiệu một số món ăn đường phố rất đặc biệt của vài quốc gia: Sâu bọ chiên giòn (Thái Lan) Với nguồn protein và can-xi dồi dào, những món côn [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương, Có thể bạn chưa biết Tagged With: , ,

10 loại thực phẩm đắt nhất thế giới

2010/10/13 By Leave a Comment

Đối với một vài người, thực phẩm chỉ đơn thuần là để nuôi dưỡng cơ thể. Nhưng đối với một số người khác, ẩm thực là một niềm đam mê và bạn phải biết tận hưởng. Những loại thực phẩm đắt nhất thế giới sau đây tuyệt nhiên không phải thứ dành cho những người [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương, Có thể bạn chưa biết Tagged With: , , , ,

10 món ngon bạn không thể bỏ qua khi đến nước Mỹ

2010/10/06 By Leave a Comment

Người ta nhắc tới Mỹ với những ham-bơ-gơ, gà rán hay khoai tây chiên. Nhưng danh sách các món tuyệt nhất đất nước này lại không có ba cái tên đó. Súp Nghêu Món đầu tiên phải kể đến đó chính là Súp Nghêu, một món ăn rất quen thuộc trên đất Mỹ. Người ta [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương, Ăn gì?! Chơi đâu?, Kinh nghiệm du lịch Tagged With:

Gia vị Việt

2010/09/10 By Leave a Comment

Tinh tuý trong ăn uống thuần Việt là chỉ dùng gia vị từ hoa quả, thảo mộc chung quanh là chính để sửa soạn thành những thực phẩm đủ cả: thanh, hương, vị, xúc tác. Sau đây tôi nêu lên một số gia vị truyền thống người miền Trung hay dùng và được phân bố [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương, Miền Trung Tagged With:

Gân gà đại bổ

2010/09/04 By Leave a Comment

Gân gà, tên thuốc là kê cân, có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ dưỡng cao, mạnh sinh lực, cường gân cốt. Ngày xưa, gân gà chỉ dành riêng cho vua chúa và giới thượng lưu, thường có mặt trong những bữa đại tiệc. Nó được coi là một trong tám [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương Tagged With: ,

Cách ăn buffet khôn ngoan

2010/08/30 By Leave a Comment
buffet

Đa số người ăn buffet vì sức hấp dẫn của các món ăn nên hầu như ai cũng ních một bụng thật no. Hậu quả sau đó là không thể kiềm chế tình trạng nặng bụng, khó tiêu và mệt mỏi, nhất là đối với người tuổi trung niên trở lên. Cách ăn buffet (thực [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương, Kinh nghiệm du lịch, Nhà hàng Tagged With: , ,

Nét tinh túy trong nghệ thuật bài trí món ăn châu Á

2010/08/30 By Leave a Comment
mon an a

Với sự góp mặt của những đại diện tiếng tăm như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam… các bạn sẽ thấy đồ ăn rất thú vị! Châu Á từ xưa đã là cái nôi của nền ẩm thực phương Đông. Đa dạng về món ăn, độc đáo trong cách chế biến nhưng [...]

Filed Under: Ẩm thực bốn phương, Nhà hàng Tagged With: , , , ,